ПЕРСОНАЖИ
Э коном ка
Экономка играла решающую роль в обеспечении нормального функци-
онирования больших домов Викторианской эпохи. Достичь этого поло-
жения было нелегко: девушки обучались в течение многих лет службы
В больших домах Викторианской эпохи должность
в строго иерархической системе, начиная совсем молоденькими с места
экономки была наивысшим рангом в иерархии
домашней прислуги. Занимавшая это место женщи-
на была практически хозяйкой дома, управляла всей
челядью, а также руководила внутренней жизнью
семьи. Она была настоящим профессионалом, пото-
му что под ее началом могло трудиться до 200 чело-
век. Экономка, как и дворецкий, пользовалась
определенными привилегиями, например,
имела свою спальню и гостиную, которые
обставлялись предметами, вышедшими из
употребления у господ.
К РУ Ж Е В Н Ы Е В О Р О Т Н И К И И М А Н Ж Е Т Ы
младшей горничной. Но, чтобы продвигаться по этой лестнице, недоста-
точно было просто тщательно мыть полы и аккуратно вытирать пыль.
Следовало овладеть манерами, научиться читать и иметь нравственные
убеждения, соответствующие взглядам хозяев. Так, в частности, вели-
чайшей добродетелью считалась преданность. Таким образом, экономка,
как и дворецкий, должны были походить на своих хозяев, заимствуя для
своей жизни их шкалу ценностей.
Хотя кукольные домики не нужда-
ются в прислуге, их воспроизводят
так. чтобы все соответствовало
реальной жизни в этих домах, где
присутствует множество слуг, нуж-
дающихся в помещениях для их разме-
щения и отдыха. Некогда им отводилось
место рядом с кухней, в цокольном этаже
или с задней стороны дома, а иногда и
на чердаке, где обычно располагались
спальни прислуги. Там экономка и дво-
рецкий встречались с молодыми слугами,
трудившимися под их управлением, и по-
родительски наставляли их.
Тканый или кожаный пояс слу-
жил хозяйке для подвешивания
связки ключей, сумочки с мело-
чью для милостыни и платка.
П Л А ТЬЕ
Платье экономки было удоб-
ным и практичным. Оно
расстегивалось на спине, для
зимы шшгось из шерсти, а для
лета — из хлюпка. Д ля тхатья
обычно использовались ткани
темных расцветок, часто его
украшали кружевами и вышив-
кой. Белые чепчики и шали
получили широкое распростра-
нение после 1870 года.
Первой задачей экономки было с утра согласовать со своей
госпожой порядок работы на весь день. Это было очень
важно, если в доме ждали гостей. Затем она встречалась
с поваром. Экономка контролировала домашних слуг и
предлагала новых, за которыми при их зачислении на
службу тщательно наблюдали. Все делалось под ее над-
зором. Например, когда нужно было засти-
лать кровати, экономка отпирала шкаф и
выдавала горничным все необходимое:
ни одной наволочкой больше, ни одним
полотенцем меньше. Только она могла
открывать шкафы и чуланы и реша-
ла, когда приступать к уборке, когда
снимать тяжелые портьеры для чис-
тки и накрывать кровати чехлами
из хлопка, предварительно убрав
толстые пуховые одеяла.
ПОЯС
Эти
детали
в одежде экономки сеиде
тельствуют о ее высоком положении
Кружева, украшающие тхатье спере
ди, дополняют сверкающая круглая
брошь и ве^гиколепная цепочка.
8
І Г Т У
|
предыдущая страница 9 Дом Мечты №001 2011 читать онлайн следующая страница 11 Дом Мечты №001 2011 читать онлайн Домой Выключить/включить текст