КУХАРКА
ОБЫ ЧНАЯ О Д ЕЖ Д А КУХАРКИ
Кухарка всегда одевалась в черный или серый костюм зимой и пла-
тье с голубыми полосками в сочетании с белым или темно-бордовым
цветами в летнее время. Но для службы в доме было важно иметь
самую разнообразную одежду и аксессуары. При выходе чепчик
меняли на шляпку. Она не была столь же роскошной, как у дам,
которым кухарки служили. Но прислуга высокого ранга, к которым
относилась и кухарка, старалась подражать (насколько могла) своим
хозяевам во всем, даже в одежде. Совсем другой была участь их
помощниц по кухне, девочек, исполнявших самые тяжелые работы,
такие как чистка труб, ощипывание птицы и
"
Г-
' . -
мытье пола. Одевались они в платье из
Лл
грубой ткани, носили белые чепчики и
большие, но прочные фартуки.
ДОПОЛНЕНИЯ К
п ара дно й
о д еж де
В праздничные дни свое строгое платье кухарки
дополняли воротничками, манжетами, а также кру-
жевами или вышивкой, которыми украшали рукава.
В результате ее одежда облагораживалась, и достига-
лось разнообразие. Фартуки также заменяли на дру-
гие — со складочками и кружевами. Для повседневного
использования все эти дополнения делали из грубой
ткани, способной выдержать частые стирки хозяйс-
твенным мылом, использовавшимся в те времена.
33
предыдущая страница 10 Дом Мечты №003 2011 читать онлайн следующая страница 12 Дом Мечты №003 2011 читать онлайн Домой Выключить/включить текст