МАСТЕРСКАЯ
Х л е б
Кто откажется от свежеиспе-
ченной и аппетитной булочки?
Без сомнения, в ассортименте
продуктов, имеющихся в
кукольном домике, хлебу
должно быть отведено его
законное место. Это могут
быть различные хлебобулоч-
ные изделия: от багетов до
булочек или круассанов.
М а тери а лы
Тесто для пиццы
Яйцо
Мука
1
Хотя хлеб можно слепить из гипса или из пластилина,
в данном случае мы предлагаем использовать натуральный
продукт, который легко можно найти в продово.\ьственном
магазине — это готовое тесто. Слегка размять тесто,
предварительно присыпав мукой, чтобы избежать прилипания
к рукам. Д.\я круглой булочки: скатать из теста шарик размером
с лесной орех, слегка присыпать мукой. Затем острым ножом
сверху сделать надрез в форме креста.
2
Для багета: скатать колбаску, на которой сделать
несколько параллельных углублений при помощи кончика
ножа.
З
Для плетенки: скатать тонкую длинную колбаску, затем
разрезать ее на три части. Соединить все три отрезка
с одного конца и аккуратно заплести в косичку. В течение
нескольких минут разогреть духовку до средней температуры.
Пока духовка разогревается, взбить одно яйцо и смазать им
полученные изделия, чтобы выпечка получилась блестящей и
золотистой. Выпекать в течение 7—15 минут в зависимости
от размера изделия.
132
предыдущая страница 13 Дом Мечты №011 2011 читать онлайн следующая страница 15 Дом Мечты №011 2011 читать онлайн Домой Выключить/включить текст