МАСТЕРСКАЯ
3
В наборе конфет самые броские — это
шоколадные пасхальные яйца. Для их
изготовления использовать тесто для лепки
коричневого цвета. Скатать куски в виде яиц,
стараясь придать максимально правильную форму.
Чтобы тесто затвердело, поместить заготовку
на несколько минут в сильно разогретую духовку.
За это время приготовить густую водоэмульсионную
краску. На поверхность затвердевших остывших
яиц нанести краску наподобие рисунка из сахарной
глазури. И, наконец, завернуть яйца в целлофан
и завязать яркой тесьмой.
4
Леденцы на палочке тоже вносят в убранство яркую
цветовую гамму, если поставить их в вазу как букеты
цветов. Скатать из теста для лепки разных цветов
несколько тонких пластин, наложить их одну на другую
в несколько слоев, а затем скатать в рулет. Разрезать
рулет на несколько порций примерно одинаковой
толщины, используя с большой осторожностью острый
канцелярский нож. Леденцы могут отличаться по форме -
ведь они никогда не бывают совершенно одинаковыми.
Палочки для леденцов сделать из проволоки: разрезать
ее на куски равной длины и покрасить в белый цвет.
Воткнуть проволоку в заготовки из теста, и миниатюрные
леденцы на палочке готовы!
>
575
предыдущая страница 12 Дом Мечты №048 2012 читать онлайн следующая страница 14 Дом Мечты №048 2012 читать онлайн Домой Выключить/включить текст